Hanaseinästä valutetaan laadukkaita oluita

Laadukkaat oluet ja drinkit, niille heinäkuussa avattu Seinäjoen Taphouse on pyhitetty.

– Meidän hanaseinässä on 13 olut- ja viinihanaa. Yhteensä valittavana on noin 40 vaihtuvaa olutta, ravintolapäällikkö Aleksi Haapaluoma ynnää.

Hän on huomannut asiakkaiden olevan valmiita kokeilemaan uusia ja laadukkaita juomia.

Taphousen vastaanotto on ollut positiivinen. Iltaravintolaan on helppo tulla asemalta. Kiitosta on tullut valikoimien lisäksi myös ravintolan miljööstä.

– Tämä on kaupungin olohuone. Täällä viihtyy päivänä kuin päivänä, Haapaluoma tiivistää.

Haapaluoma sanoo tavoitteena olleen tuoda kaupunkiin mahdollisimman laajaa asiakaskuntaa palveleva oluisiin ja laadukkaisiin drinkkeihin painottuva ravintola.

– Kyllä meillä voi piipahtaa myös kaakaolla, Haapaluoma lisää.

Mysteeri ratkottavana

Taphousessa on tarjolla joka viikonloppu erilaista ohjelmaa. Perjantaisin ja lauantaisin paikalla on live-esiintyjiä. Sunnuntait on varattu eri teemoille.

– Tulossa on ainakin standupia. Me kuuntelemme ihmisiä ja heidän toiveitaan, Haapaluoma sanoo.

Erityisen pidetty on ollut Mallasta ja murhia -konsepti.

– Siinä interaktiivisessa ja kerronnallisessa tarinassa ihmiset yrittävät ratkaista murhamysteeriä. Se on kuin pakohuone kerronnallisessa muodossa, Haapaluoma avaa.

Paikallisten muusikoiden ja trubaduurien lisäksi Taphousessa esiintyy myös valtakunnallista suosiota nauttineita esiintyjiä Jani Wickholmista ja Koop Arposesta alkaen.

– Me olemme panostaneet äänentoistoon, joka on uusinta huipputeknologiaa, Haapaluoma kehuu.

Hän sanoo musiikin vaihtuvan ajankohdan mukaan. Päivällä ja illalla soi eri musiikit.

– Räppi meillä ei soi.

Yhteistyönä valmistunut

Taphouse on Haapaluoman lempilapsi. Jo aikaisemmin alalla mukana olleelle Taphouse on ensimmäinen ravintola, jota hän on saanut olla rakentamassa alusta asti.

– Monien muiden lisäksi Hartwall on ollut mukana yhteistyössä kehittämässä ravintolan valikoimaa ja miljöötä, Haapaluoma sanoo.

Ravintolan henkilökunnan keski-iän hän laskee olevan kolmenkymmenen tienoilla.

– Me teemme tätä yhdessä. Henkilökuntamme on kiinnostunut asiakaskunnastamme ja heidän toiveistaan, Haapaluoma vakuuttaa.

Taphouse

• Avattiin heinäkuussa 2022.
• Olutpainotteinen iltaravintola – kaupungin uusi olohuone.
• Laadukkaita oluita, laadukas ja kausittain päivittyvä drinkkivalikoima.
• 13 hanan olut- ja viiniseinä.
• Valikoimissa yhteensä 40 vaihtuvaa olutta.
• Terassipaikkoja etu- ja takapihalla yhteensä 160.
• Sisätiloissa 120 paikkaa.
• Livemusiikkia, trubaduureja, tähtiartisteja, teemailtoja.
• Kerran kuukaudessa jamit paikallisten muusikoiden kanssa.
• Äänentoisto uusinta huipputeknologiaa.
• Miljöö ja juomat suunniteltu yhdessä pilottihankkeena Hartwallin kanssa.
• Auki läpi joulunpyhien.